BAHAN – BAHAN :
•100 gr Margarin
•80 gr Gula Halus (bisa pakai gula pasir yang diblender)
•2 butir Telur ayam
•35 gr Glaze Keju
•125 gr Tepung Terigu Protein Rendah
Bahan Krim Keju:
•300 ml Susu. 200 ml sebelum dimasak, 100 ml setelah mendidih
•125 gr Glaze Keju
•1, 5 sdm Tepung Maizena
•2 sdm Susu Kental Manis
Bahan Taburan:
Secukupnya Wafer Nabati dihaluskan
LANGKAH-LANGKAH:
1. Masukkan Margarin dan Gula halus ke dalam wadah bersih, lalu kocok hingga berubah warna
2. Masukkan telur (satu persatu), kocok kembali hingga telur menyatu dengan adonan
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula ingga tercampur rata
4. Masukkan glaze keju, lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata
5. Siapkan Loyang ukuran diameter 22cm yang sudah diberi kertas roti, tuang adonan kedalamnya
6. Panggang pada suhu 150°c selama – + 15 menit hingga matang (sesuai dengan oven masing masing)
7. Siapkan panci yang bersih, masukkan tepung Maizena + susu kental manis + Glaze keju + susu cair, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
8. Setelah tercampur rata, masak dengan api kecil hingga mendidih dan meletup – letup, setelah itu matikan kompor dan masukkan sisa susu cair kedalamnya sambil terus diaduk
9. Potong cake sesuai TW, masukkan secara berselang seling. Layer pertama cake, layer kedua krim keju, layer ketiga cake, layer keempat krim keju, setelah itu taburi bagian atas dengan wafer nabati yang sudah dihaluskan.
10. siap disajikan
Judul Situs 