BAHAN-BAHAN :
-bahan kulit risol:
• 500 gr tepung terigu
• 5 sdm tapioka
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• penyedap secukupnya
• 1 butir telur
• 600 ml Susu UHT fresh milk
• 2 sdm minyak
• 100-150 ml air
-Racikan Mayones:
•350 gr Mayones
•90 gr Susu Kental Manis
-isian pelengkap :
•5 Butir Telur Rebus potong Kecil
•10 Lembar Smoke Beef potong kecil
• 1 kotak Keju potong kecil
-balutan risol :
•200ml adonan cair risol
•tepung panir
LANGKAH – LANGKAH :
1. pertama – tama, goreng sebentar smoke beef. Potong smoke beef, telur, dan keju
2. lalu, campur semua bahan racikan mayones
3.setelah itu, tata dan gulung semua isian risol mayo
4. kemudian, gulung rapat risol
5.lalu, celupkan risol ke sisa adonan kulit,dan jangan lupa balur dengan tepung panir
6. goreng risol dengan api sedang
7.setelah risol matang, hidangan siap disajikann….
untuk saus nya bisa pakai saus kemasan/saus botolan
Judul Situs 